Zucchini a la Piamontesa Nuevo Laredo TA

Para aprender a cocinar debemos de practicar con algunas recetas fáciles y caseras, es por eso que en el siguiente artículo les presentamos una receta con esas características: Zucchini a la Piamontesa...

SUPER TIENDA Y DEPOSITO EL CHA
(867) 714-8761
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NUEVO LAREDO, TA
 
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(867) 710-1032
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Nuevo Laredo, TA
 
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(867) 712-3815
Vicente Guerrero 1305
Nuevo Laredo, TA
 
GARCIA SALAS AZUCENA
(867) 714-4729
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GARCIA MORALES ISIDRO
(867) 718-0134
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SUPER TIENDA Y DEPOSITO EL CHAMIZAL
(867) 714-8761
VENUSTIANO CARRANZA 3750
Tamaulipas, TA
 
FRUTERIA ALVARADO
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HIDALGO 3004
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ABARROTES KIKE
(867) 712-2454
cll maclovio herrera 6012
NUEVO LAREDO, TA
 
CESAR OSWALDO TRUJILLO CAMP
(867) 710-0182
cll los mayas 7451
NUEVO LAREDO, TA
 
CENTROS COMERCIALES DEL NTE
(867) 713-1032
cll valentin gomez farias
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Zucchini a la Piamontesa

Proveído Por:

recetas

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Cuatro zucchinis o zapallitos italianos medianos
∗ 250 gramos de carne de res molida
∗ Un huevo
∗ Una cebolla mediana picada
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Un vaso de caldo de carne o un cubito
∗ 100 gramos de queso parmesano
∗ Perejil picado al gusto
∗ Una pizca de nuez moscada
∗ Aceite y mantequilla
∗ Sal y pimienta al gusto

Preparación

Hervir los zucchinis y cuando estén tiernos, cortarlos a lo lago por la mitad, quitar las semillas y dejar escurrir.

Freír la cebolla en la mantequilla y el aceite hasta que esté transparente, luego incorporamos la carne de res, dejamos cocinar por unos diez minutos. Luego agregamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.

Incorporar el caldo de carne y dejamos cocinar por cinco minutos más. Luego agregamos el queso parmesano, perejil picado, nuez moscada, huevo y mezclar. Con este preparado rellenamos los zucchinis y los colocamos en una fuente untada con mantequilla y llevamos al horno a fuego medio por espacio de 15 minutos.

Servir en una fuente con una base de salsa de tomate.


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