Tipos de Postres Saltillo CI

Despues de una buena cena, no puede faltar un buen postre, es por eso que le traemos las recetas de cuatro tipos de postres: Almíbar, Biscuit de Vainilla, Flan de Leche y Muffins de Naranja...

BAR EL NOPAL
(871) 712-4159
cll blanco 259
TORREON, CI
 
SOL Y LUNA RESTAURANT BAR
(844) 415-5181
blvd v carranza 1790
SALTILLO, CI
 
RESTAURANTE-BAR LA ALHAMBRA
(871) 722-2045
independencia 1798 ote
TORREON, CI
 
BENAVENTE CARRILLO ARTURO
(878) 782-7497
blv las culturas 637 l 22
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
MONSIVAIS MARTINEZ JULIAN
(844) 414-3420
clle manuel acuña 466
SALTILLO, CI
 
GONZALEZ HERNANDEZ IVAN
(844) 439-8008
crr a los gonzalez 2592
SALTILLO, CI
 
TENSAI SUSHI BAR
(878) 782-9889
lopez mateos 1000-c , roma
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
RAMIREZ VILLANUEVA JOSE OSCAR
(861) 612-1246
cll francisco i madero 188
SABINAS, CI
 
BAHIA BAR
(861) 612-4618
ave arnulfo gonzalez 740
SABINAS, CI
 
RESTAURANT LAS JARRAS
(861) 613-0155
paseo de los leones 1665
SABINAS, CI
 

Tipos de Postres

Proveído Por:

Almíbar Ingredientes: • Azúcar ¾ kg • Agua 3 tazas • Limón ½ Preparación: Mezclar el agua y el azúcar y revolver hasta diluir totalmente. Sin revolver más, poner al fuego. Cuando esté caliente agregar el jugo de limón. Cuando esté hirviendo y veamos que haga "hilos" el almíbar estará listo. Biscuit de vainilla Cantidad personas:4 Ingredientes: • 60 ml. de agua, • 3 gr. de vainilla, • 2 cáscaras de limón, • 400 gr. de azúcar, • 12 claras de huevo, • 60 cl. de crema de leche. Preparación: En una cazuela pequeña se ponen los 60 cl. de agua, la vainilla y las pieles de limón. Se deja hervir hasta que sólo queden 40 cl. de agua. Se cuela. Se añade el azúcar para que se disuelva, se deja hervir unos segundos. Se deja enfriar. Se ponen los las claras de huevo en una coca con el jarabe anterior y se bate poco a poco hasta que sea muy espeso. Se monta la crema y se mezcla con las claras. Se coloca en un molde y se pone en el congelador. Cuando esté congelado, desmoldar en una fuente y servir. Flan de leche Ingredientes: • 1 lata de leche evaporada, • 1 lata de leche condensada, • medio vaso de agua, • 6 huevos, • 1 pizca de sal, • azúcar al gusto, • 1 cucharadita de vainilla. Preparación: Se coge un molde y se hace un caramelo con el azúcar y el agua, hasta que se vistan todas las paredes del molde y se enfría, para que el caramelo se ponga duro. Después se muelen todos lo ingredientes con la batidora y se echan al molde y se pone al horno alrededor de 20 minutos o más, de acuerdo con el horno (fuego suave). Para saber si está hecho, se le pincha con un cuchillo o palillo de madera y si sale seco es que está listo. Se pone a enfriar y cuando esté frío se pasa a otro molde o bandeja. Muffins de naranja Cantidad personas: 12 Ingredientes: • 2 tazas de harina, • 30 gr de mantequilla, • 4 huevos, • 1 1/2 tazas de azúcar, • 4 cucharadas de polvo para hornear, • 1 pizca de sal, • 1 taza de zumo de naranja, • 1 cucharada de ralladura de naranja. Para el glaseado: • 1/2 taza de azúcar glasé, • 1 1/2 cucharadas de jugo de naranja. Preparación: Acreme en la batidora la margarina, agregue el azúcar y los huevos uno a uno. Una vez que haya esponjado, vacíe el jugo de naranja con la ralladura; enseguida, incorpore la harina cernida con el polvo para hornear (levadura en polvo) y la sal. Seguir batiendo un poco más y viértalo en moldes de muffins; hornear a 175º C. por 30 minutos. Prepare el glaseado mezclando el jugo de naranja y el azúcar glasé. Cuando los panecillos se hayan enfriado, cúbralos con un poco de glaseado. Proveido por: LaFamilia.info