Spaghetti Primavera Tuxtla Gutierrez CS
Si eres amante de las pastas y en especial de los Spaghetti debes de continuar leyendo el siguiente artículo, ya que te presentamos la receta de los Spaghetti Primavera...
RESTAURANT LA PEÑA
(962) 118-0895
(962) 118-0895
21 av nte s/n , lomas
TAPACHULA, CS
TAPACHULA, CS
CANTINA DE LOS REMEDIOS
(961) 602-9561
(961) 602-9561
peri norte poniente 457 loc 20
TUXTLA GUTIERREZ, CS
TUXTLA GUTIERREZ, CS
BAR ADRIANA
(961) 613-6242
(961) 613-6242
ave 8a sur oriente 335
TUXTLA GUTIERREZ, CS
TUXTLA GUTIERREZ, CS
RESTAURANTE BAR FAMILIAR LA TIA MECHITA
(961)6120212
(961)6120212
9a Pte Norte 440 , Centro
Tuxtla Gutierrez, CS
Tuxtla Gutierrez, CS
RESTAURANTE BAR FAMILIAR
(961) 612-0212
(961) 612-0212
9a pte norte 440 , centro
TUXTLA GUTIERREZ, CS
TUXTLA GUTIERREZ, CS
SUMUANO CITALAN JOSE LUIS
(962) 626-9914
(962) 626-9914
cll 11a 75 , tapachula
TAPACHULA, CS
TAPACHULA, CS
CATREJON CORZO JOSE
(962) 626-1122
(962) 626-1122
ave 5a 57 , tapachula
TAPACHULA, CS
TAPACHULA, CS
JARQUIN MARQUEZ AIDA DE
(962) 626-1805
(962) 626-1805
cll 9 a oriente 805 s/
TAPACHULA, CS
TAPACHULA, CS
OSORIO FLORES JAIME
(962) 626-2947
(962) 626-2947
ave 17a 19
TAPACHULA, CS
TAPACHULA, CS
STA CLARA SERVS Y HOTELERIA
(967)6745294
(967)6745294
Av Insurgentes 1
San Cristobal de la Casas, CS
San Cristobal de la Casas, CS
Proveído Por: 
Spaghetti Primavera
Ingredientes (cuatro porciones)
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
Haga click aquí para leer mas artículos de Recetas de Cocina