Spaghetti Primavera Toluca MX
Si eres amante de las pastas y en especial de los Spaghetti debes de continuar leyendo el siguiente artículo, ya que te presentamos la receta de los Spaghetti Primavera...
SPORT'O CAFE RESTAURANT BAR PUB
(722)1995875
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Cll Libertad 103 Santa Ana Tlapaltitlan
Toluca, MX
Toluca, MX
JAZ RESTAURANTE BAR
(722) 216-0371
(722) 216-0371
ave ignacio comonfort 206
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
RESTAURANTE BAR YA YEN
(722) 216-2352
(722) 216-2352
mex-toluca km 63.5
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
FINCA DE ADOBE RESTAURANTE BAR
(722) 270-2595
(722) 270-2595
leona vicario 763
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
GRACIELA VICTORIA GREGORIO
(722)2151979
(722)2151979
Alfredo Del Mazo Velez 538 San Lorenzo Tepaltitlan
Toluca, MX
Toluca, MX
FONDA PUEBLITO DE SAN FELIPE
(722) 198-1348
(722) 198-1348
hidalgo. 8 , san felipe
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
EL SUIZO BAR & GRILL
(722) 199-3360
(722) 199-3360
ignacio comonfort 107
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
SPORT'O CAFE RESTAURANT BAR
(722) 199-5875
(722) 199-5875
cll libertad 103
TOLUCA, MX
TOLUCA, MX
LA FINCA DE ADOBE RESTAURANTE BAR
(722)2702595
(722)2702595
Leona Vicario 763 , La Purisima
Toluca, MX
Toluca, MX
SURTIDORA MONROY
(551) 668-1019
(551) 668-1019
nave 19 , lomas lindas
DISTRITO FEDERAL, MX
DISTRITO FEDERAL, MX
Proveído Por: 
Spaghetti Primavera
Ingredientes (cuatro porciones)
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
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