Spaghetti Primavera Tijuana BN
Si eres amante de las pastas y en especial de los Spaghetti debes de continuar leyendo el siguiente artículo, ya que te presentamos la receta de los Spaghetti Primavera...
GALERIAS BAR & LOUNGE
(664)9729668
(664)9729668
Av hipodromo 12027
Tijuana, BN
Tijuana, BN
LA CASA DEL PIZZERO
(664)6241648
(664)6241648
Carlos salinas de g 13626
Tijuana, BN
Tijuana, BN
7 DE COPAS -BAR
(664) 902-7700
(664) 902-7700
blv gustavo diaz ordaz 3485
TIJUANA, BN
TIJUANA, BN
5TO PATIO -BAR
(664) 685-7944
(664) 685-7944
cll argello 1931
TIJUANA, BN
TIJUANA, BN
SURTIDORA TIJUANA DE BARES Y RESTAURANTES
(664)6861418
(664)6861418
Rio balsas 510 2393
Tijuana, BN
Tijuana, BN
BARES Y CLUBES NOCTURNOS DE TIJUANA
(664)6882030
(664)6882030
Diaz ordaz 3485
Tijuana, BN
Tijuana, BN
ACUARIO DE TIJUANA -BARES
(664) 685-1654
(664) 685-1654
a 24 , zona centro
TIJUANA, BN
TIJUANA, BN
BAR JJ OPERADORES DE BARES
(664) 684-0208
(664) 684-0208
ave leona vicario 1470
TIJUANA, BN
TIJUANA, BN
COMO QUE NO RESTAURANT BAR
(664)6842788
(664)6842788
Sánchez taboada 9590
Tijuana, BN
Tijuana, BN
AH JIJO -RESTAURANT BAR
(664) 684-0705
(664) 684-0705
pas de los heroes 9415
TIJUANA, BN
TIJUANA, BN
Proveído Por: 
Spaghetti Primavera
Ingredientes (cuatro porciones)
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.
Para la salsa:
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.
Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.
Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.
Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.
Haga click aquí para leer mas artículos de Recetas de Cocina