Spaghetti Primavera Ciudad Juarez CH

Si eres amante de las pastas y en especial de los Spaghetti debes de continuar leyendo el siguiente artículo, ya que te presentamos la receta de los Spaghetti Primavera...

J QUISSIME RESTAURANT BAR
(627) 523-3444
Independencia s/n , centro
Chihuahua, CH
 
MALAS COMPAÑIAS CAFE BAR
(656) 625-9038
tomas fernandez 8255 loc
CIUDAD JUAREZ, CH
 
LOS BALCONES RESTAURANT-BAR
(656) 617-6882
tecnologico 1561
CIUDAD JUAREZ, CH
 
QUISSIME RESTAURANT
(627) 523-3444
independencia s/n , centro
PARRAL, CH
 
RESTAURANT & BAR LA CUEVA
(625) 582-0200
guerrero y 17 423 top
CHIHUAHUA, CH
 
BAR SALON CUATRO VIENTOS
(639) 472-7813
4ª y calle 5ª nte 401
CIUDAD DELICIAS, CH
 
RESTAURANT BAR HACIENDA D
(656) 648-0959
privada de san cayetano 3405
CIUDAD JUAREZ, CH
 
RESTAURANT BAR VILLA DEL LOBO
(656) 623-2283
ejército nacional 7930
Ciudad de Juarez, CH
 
MISION GUADALUPE RESTAURANT BAR
(656) 611-2215
jose reyes estrada 445
CIUDAD JUAREZ, CH
 
DIM SUM
(639) 467-6013
2a Nte 209 ,
Ciudad Delicia, CH
 

Spaghetti Primavera

Proveído Por:

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado

Preparación

Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.

Para la salsa:

Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.

Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.

Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.

Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.

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