Spaghetti Primavera Campeche CM

Si eres amante de las pastas y en especial de los Spaghetti debes de continuar leyendo el siguiente artículo, ya que te presentamos la receta de los Spaghetti Primavera...

DISTRIBUIDORA RIVERO
(999) 928-6195
calle 10 n 171 x 45 y ros ales
CAMPECHE, CM
 
PALACITO CHINO
(981) 816-5942
Clle 8 2 Ciudad Amurallada
Campeche, CM
 
CHENERITO
(981) 816-5566
clle cll 10 287 , ciudad
CAMPECHE, CM
 
DEL RIO RODRIGUEZ MA EUGE
(981) 816-7459
cll granadillo 12
CAMPECHE, CM
 
DISTRIBUIDORA RIVERO
(999) 928-6195
calle 10 n 171 x 45 y ros ales
CAMPECHE, CM
 
DOMINGUEZ AGUILAR FRANCISCO
(981) 815-5745
ave las palmas 241
CAMPECHE, CM
 
BARES BABORI
(981) 812-8766
Priv Girasol 13 Samula
Campeche, CM
 
bar karaoke ^margaritas house^
(981) 106-6957
calle 8 entre corregidora y allende.
campeche, CM
 
EL DIAMANTE DE YULY
(981) 815-1374
carr campeche a merida
CAMPECHE, CM
 
CAFE TACO- BAR AL OLIMPO
(938) 384-1341
av. lopez portillo 9
CIUDAD DEL CARMEN, CM
 

Spaghetti Primavera

Proveído Por:

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Medio kilo de spaghetti
∗ Dos cebollas medianas picadas
∗ Dos dientes de ajos
∗ Cinco tomates, pelados, picados y sin semillas
∗ Ciento veinticinco gramos de champiñones cortados
∗ Mitad de un brócoli chico
∗ Un pimiento rojo chico picado
∗ Un atado de espárragos verdes
∗ Un zapallito italiano (zucchini) picado
∗ Hojas de albahaca
∗ Una copa de vino tinto
∗ Un cubito de caldo de pollo
∗ Media taza de aceite de oliva
∗ Sal y pimienta al gusto
∗ Queso fresco rallado
∗ Cien gramos de queso parmesano rallado

Preparación

Cocinar el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal y aceite, de 12 a 15 minutos para que quede al dente.

Para la salsa:

Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y dejamos hasta que esté transparente, luego añadimos los ajos, dejar cocinar por unos minutos a fuego medio.

Incorporamos los tomates, el vino tinto y el cubito de caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta, dejamos cocinar por 10 minutos.

Agregar el pimiento, el brócoli, los zucchinis, los champiñones y las puntas de espárragos, tapar y dejar cocinar a fuego medio por 8 minutos.

Al destapar las verduras deben estar crujientes, apagar el fuego y agregamos el queso fresco, queso parmesano y la albahaca fresca. Mezclar con los spaghettis y servir caliente.

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