Recetas para Picar I Manzanillo CL

Si tiene un fiesta en su casa y quiere servir algo para picar, nosotros le traemos algunas recetas de bocas que puede ofrecer a Sus invitados: Pan al Ajo con Jamón y Queso y Aritos de Cebolla...

SALCEDO ZURITA HECTOR RICARDO
(314) 333-7832
Blv Miguel De La Madrid 7060
Colima, CL
 
PUENTE PALOMERA CARLOS
(312) 315-2430
ave 3er prf 151 7 s/n
COLIMA, CL
 
AGUILAR ZARAGOZA FRANCISCO JAVIER
(312) 330-1390
Ave Felipe Sevilla Del Rio 521
Colima, CL
 
LA PERGOLA RESTAURANT- BAR
(314) 333-2265
miguel de la madrid km 11.5
MANZANILLO, CL
 
EL TAURINO
(312) 312-1503
clle filomeno medina 12
COLIMA, CL
 
RESTAURANTE BAR PIZZERIA NAPOLI
(314) 332-0001
blvd miguel de la madrid 138 ,
MANZANILLO, CL
 
AGUILAR ZARAGOZA FRANCISCO JAVI
(312) 330-1390
ave felipe sevilla del rio 521
COLIMA, CL
 
ROCHA SANDOVAL JUAN PABLO
(312) 323-6262
ave 3er prf 73 ,
COLIMA, CL
 
REST-BAR EL VAQUERO
(314) 333-1654
crucero las brisas 19
MANZANILLO, CL
 
BARRON NORIEGA ADRIANA
(313) 324-8163
cll ninos heroes 280
COLIMA, CL
 

Recetas para Picar I

Proveído Por:

Pan al Ajo con Jamón y Queso Ingredientes: • 1 pan francés. • 1/3 de taza de mantequilla o margarina. • 2 dientes de ajo bien picados. • 1 cucharada de hierbas frescas picadas finamente, como perejil y cebollinos. • 1 cucharadita de jugo de limón. • 1/2 taza de queso crema o para untar. • 4 rodajas de jamón, cortadas en cuatro. Preparación: Se precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Luego, se corta el pan en 4 partes iguales, y cada parte se corta en 4 rebanadas, sin cortar del todo. Esto es que queden unidas en la parte inferior. Aparte, en un tazón se mezcla la mantequilla, el ajo, las hierbas, el jugo de limón y el queso. La mezcla se esparce en las rebanadas de pan, reservando una pequeña cantidad para untar encima. Después, se coloca una tajada cortada en cuatro del jamón entre cada rebanada de pan. El pan se pene en papel aluminio, se esparce la mezcla del queso encima, y se envuelve fuertemente. Se pone en el horno 15 minutos. Aritos de Cebolla Ingredientes: • 4 cebollas grandes. • 2 tazas de harina. • 2 cucharadas de pimienta blanca. • 1 cucharadita de pimienta negra. • 1 clara de huevo. • Sal al gusto. • Comino al gusto. • Aceite vegetal. Preparación: Se pican las cebollas en aros delgados. Se separan y desechan los centros de cada anillo o se guardan para utilizarlos en otra receta. Seguidamente, se mezclan el harina con la sal y la pimienta negra. Colocar la mitad de esta mescla en una bolsa plástica. Batir suavemente la clara de huevo, y pasar por ella cada arito de cebolla, luego introducir en la bolsa plástica, permitiendo que quede aire dentro de la bolsa. Agregar la otra mitad de la mezcla de la harina dentro de la bolsa y mover lo suficiente, de manera que los aritos queden bien enharinados. A continuación, freír los aritos en una sartén con aceite vegetal bien caliente. Escurrirlas en papel absorbente. Proveido por: LaFamilia.info