Recetas de Pastas I Saltillo CI

Las pastas son una excelente comida, ya que son livianas para el estomago y se preparan fácilmente. Aquí te presentamos dos recetas de pastas: Espagueti con Salsa de Tomate y Fetuccini Mediterráneo...

RAMIREZ VILLANUEVA JOSE OSCAR
(861) 612-1246
cll francisco i madero 188
SABINAS, CI
 
RESTAURANT BAR MISION SAN CARLOS
(871) 455-9645
calz avila camacho 1815
Torreon, CI
 
ZAVALA MORENO JOSE FRANCISCO
(878) 782-3387
blv las culturas 623
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
ADVENTURE ZONE
(844) 439-1102
Perif Luis Echeverria 514
Saltillo, CI
 
CANTARES-BOHEMIO Restaurant-Bar
(871) 713-2439
Blvd. Independencia No.694Ote.
Torreon, CI
 
RESTAURANT LAS JARRAS
(861) 613-0155
paseo de los leones 1665
SABINAS, CI
 
BAR MEDINA
(871) 716-8432
ave metalurgica 664
Torreon, CI
 
BAR LA SEVILLANA
(871) 713-3981
clle madero 201
Torreon, CI
 
CASONA RESTAURANT & BAR
(861) 612-2980
independencia 266 ,
SABINAS, CI
 
SOL Y LUNA RESTAURANT BAR
(844) 415-5181
blvd v carranza 1790
SALTILLO, CI
 

Recetas de Pastas I

Proveído Por:

Espagueti con salsa de tomate Cantidad personas: 5 Ingredientes: • 500 gr. de espaguetis. • 1 Kg. de tomates maduros. • 0.75 dl. de aceite de oliva. • 1 cebolla. • 2 zanahorias tiernas. • 2 ramitas de apio. • 1 ramita de albahaca fresca. • sal. • pimienta. • queso parmesano rallado. Preparación: Reposar en agua hervida los tomates, pelarlos y cortar la pulpa en pedacitos, eliminando las pepitas. En una cazuela, sofreír con el aceite de oliva la cebolla, zanahoria y el apio, picados finamente. Cuando la cebolla esté doradita, añadir el tomate. Dejar cocer a fuego moderado unos diez minutos. Sazonar con sal y pimienta, la albahaca. Cocer unos dos minutos más y retirar del fuego. Cocer la pasta al dente (no demasiado blanda). Escurrirla y colocarla en una recipiente. Mezclarla con la salsa y espolvorear con un poco de queso rallado por encima. Servir queso rallado en la mesa. Fetuccini Mediterráneo Cantidad personas: 5 Ingredientes: • 1/2 kg. de Fetuccini, • 400 gr. de mariscos, • 4 tomates, • 1 lata mediana de jugo de tomate, • 3 cucharaditas de orégano, • 3 ramitas de albahaca, • 4 dientes de ajo, • 1 cebolla, • 1 taza de aceite de oliva. Preparación: Picar la cebolla, ajo y tomate. Poner los mejillones en una olla a fuego fuerte para que suelten su agua. En una olla poner la mitad de aceite de oliva y blanquear el ajo y la cebolla. Luego echar el tomate cortado y el jugo de tomate en el jugo de los mejillones, la albahaca y el orégano. Añadir agua y cocinarlo por 30 min. En otra olla hervir agua con sal y el aceite y cocinar los Fetuccini hasta que estén al dente. (9 min.). Cuando la salsa esté terminada añadir los mariscos y cocinarlos por 3 min. Rectificar la sazón y servir la salsa sobre los Fetuccini. Proveido por: LaFamilia.info