Recetas de Pastas II Zapopan JA

Continuando con recetas de pastas, les traemos dos deliciosas recetas de este tipo de comida italiana: Fetuccini Alfredo y Tallarines con Atún. Aprenda a preparar los mejores platillos de comida...

DAVID CUEVAS CHAVEZ
(333) 125-0479
ave tepeyac 5000 chapalita de occidente
Zopopan, JA
 
Bar Américas
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Av. Américas # 999-29.
Guadalajara, JA
 
NICOLAZO CTO DE ESPECTACULOS
(333) 125-3444
ave patria 798 chapalita de occidente
Zopopan, JA
 
BALI BAR
(333) 673-1600
ave patria 600 jardines de la patria
Zopopan, JA
 
HIDROGO GARCIA DOLORES
(333) 627-3561
ave vallarta 5555 santa maria del pueblito
Zopopan, JA
 
MANHATTAN BAR
(333) 628-1148
ave patria 1123 prados de guadalupe
Zopopan, JA
 
DETALLES DE ALTA CLASE
(333) 122-2790
ave vallarta 3959 16 don bosco vallarta
Zopopan, JA
 
MARISCOS EL CARNAL RSTAURANT BA
(333) 133-3014
av lopez mateos sur 6160 ,
GUADALAJARA, JA
 
840 GRILL & OYSTER BAR
(333) 640-1498
americas 840 , jesus garcia
GUADALAJARA, JA
 
EL FRANCES CARNES ASADAS
(333) 647-1848
lazaro cardenas 3777
GUADALAJARA, JA
 

Recetas de Pastas II

Proveído Por:

Fetuccini Alfredo Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 340 gr. de Fetuccini. • 90 gr. de mantequilla sin sal. • 150 ml. de crema de leche. • 1/2 cucharadita de sal. • pimienta blanca molida. • nuez moscada. • 90 gr. de queso parmesano rallado. • 2 Cucharadas de perejil. • Ramita de perejil para adorno. Preparación: Cocer el Fetuccini seco (de 6 a 8 minutos) hasta que esté "al dente" (no muy blando). Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la crema a fuego bajo. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer un par de minutos más. Agregar sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso revolviendo hasta que se homogeneice y se vea listo. En caso de ser necesario, volver a calentar brevemente para que el queso quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos ni se ponga duro). Verter la salsa encima de la pasta en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear perejil picado y adornar con la ramita de perejil. Servir inmediatamente. Tallarines con atún Cantidad personas: 5 Ingredientes: • 500 gr. de tallarines, • 1 lata de 250 gr. de atún en aceite, • 100 gr. de salsa de tomate, • 1/2 dl. de aceite de oliva, • 1/2 cebolla, • 1 diente de ajo, • 1 ramito de perejil, • sal, • pimienta. Preparación: En una cazuela sofreír la cebolla picada. A continuación añadir el ajo y el perejil picado y, por último, el atún escurrido y troceado. Sofreír unos instantes y añadir la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego moderado durante cinco minutos. Cocer la pasta al dente. Escurrirla y colocarla en una fuente. Condimentar con la salsa y servir. Proveido por: LaFamilia.info