Recetas de Pastas II Nuevo Laredo TA

Continuando con recetas de pastas, les traemos dos deliciosas recetas de este tipo de comida italiana: Fetuccini Alfredo y Tallarines con Atún. Aprenda a preparar los mejores platillos de comida...

MOLCAJETES RESTAURANT BAR & GRILL
(867) 710-1555
Cesar Lopez De Lara 2303
Nuevo Laredo, TA
 
REAL HACIENDA RESTAURANT BAR
(867) 719-4000
Paseo Colon 3428 , Jardin
Nuevo Laredo, TA
 
PASEO COLON RESTAURANT& BAR
(867) 719-4000
Paseo Colon 3428
Nuevo Laredo, TA
 
RESTAURANT BAR EL VIEJO MUNDO
(867) 712-9987
Prof Constanza Garcia 1006
Nuevo Laredo, TA
 
AJUA RESTAURANTE BAR
(867) 712-9865
Clle Vicente Guerrero 305
Nuevo Laredo, TA
 
GENKY SUSHI & BAR
(867) 719-9141
Reforma 4400 , Anáhuac
Nuevo Laredo, TA
 
KOTO SUSHI BAR
(867) 719-1978
Leandro Valle 3151
Nuevo Laredo, TA
 
BAR LA MONTERA
(867) 712-1997
Cll Miguel Hidalgo 2907
Nuevo Laredo, TA
 
PULLMAN CLUB
(867) 714-0437
Lucrecia Borgia S/N 11
Nuevo Laredo, TA
 
CHILITOS RESTAURANT BAR
(867) 410-4949
Eva Samano 1511 , Fracc Par Ind Longoria
Nuevo Laredo, TA
 

Recetas de Pastas II

Proveído Por:

Fetuccini Alfredo Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 340 gr. de Fetuccini. • 90 gr. de mantequilla sin sal. • 150 ml. de crema de leche. • 1/2 cucharadita de sal. • pimienta blanca molida. • nuez moscada. • 90 gr. de queso parmesano rallado. • 2 Cucharadas de perejil. • Ramita de perejil para adorno. Preparación: Cocer el Fetuccini seco (de 6 a 8 minutos) hasta que esté "al dente" (no muy blando). Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la crema a fuego bajo. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer un par de minutos más. Agregar sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso revolviendo hasta que se homogeneice y se vea listo. En caso de ser necesario, volver a calentar brevemente para que el queso quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos ni se ponga duro). Verter la salsa encima de la pasta en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear perejil picado y adornar con la ramita de perejil. Servir inmediatamente. Tallarines con atún Cantidad personas: 5 Ingredientes: • 500 gr. de tallarines, • 1 lata de 250 gr. de atún en aceite, • 100 gr. de salsa de tomate, • 1/2 dl. de aceite de oliva, • 1/2 cebolla, • 1 diente de ajo, • 1 ramito de perejil, • sal, • pimienta. Preparación: En una cazuela sofreír la cebolla picada. A continuación añadir el ajo y el perejil picado y, por último, el atún escurrido y troceado. Sofreír unos instantes y añadir la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego moderado durante cinco minutos. Cocer la pasta al dente. Escurrirla y colocarla en una fuente. Condimentar con la salsa y servir. Proveido por: LaFamilia.info