Recetas de Ensaladas I Tepic NA
Para aquellos que gustan de las comidas saludables, les traemos tres recetas de ensaladas: Ensalada Costa Dorada, Ensalada de Zanahoria y Pepinos con Yogur, Aprenda a Prepararlas...
RESTAURANT BAR CANTON ES
(311)2142226
(311)2142226
Insurgentes 542 Ote
Tepic, NA
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JUNIOR´S BAR
(311) 212-5887
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insurgentes s/n , fovissste
TEPIC, NA
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RESTAURANT-BAR CAZADORES
(311) 218-0251
(311) 218-0251
av insurgentes 1055
TEPIC, NA
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RESTAURANT-BAR CAZADORES Y PESCADORES
(311)2180251
(311)2180251
Av Insurgentes 1055 Pte Pte , El Rodeo
Tepic, NA
Tepic, NA
SATTO & SUSHI BAR
(311)2172787
(311)2172787
Del Valle 35 , Fraccd Del Valle
Tepic, NA
Tepic, NA
RESTAURANT-BAR LA ESTANCIA.
(311) 210-4711
(311) 210-4711
jacarandas 124 , san juan
TEPIC, NA
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RESTAURANT BAR CANTON ES
(311) 214-2226
(311) 214-2226
insurgentes 548 ote
TEPIC, NA
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RESTAURANT BAR LA LOBINA
(311)2149026
(311)2149026
Revolucion Social 509
Tepic, NA
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RESTAURANT BAR ARGENTINO
(311) 210-8283
(311) 210-8283
av preparatoria 33
TEPIC, NA
TEPIC, NA
CASA GALLO RESTAURANT Y BAR
(311)2144716
(311)2144716
Del Valle 35 , Fraccd Del Valle
Tepic, NA
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Proveído Por: 
Recetas de Ensaladas I
Ensalada Costa Dorada
Ingredientes:
• 100 gr Anchoas saladas
• 1 lata de atún en aceite
• 2 Huevos duros
• 100gr de aceitunas negras
• 2 hojas de apio blanco
• 250gr Judías tiernas
• 1 Lechuga
• 4 Papas
• 2 Pimientos
• 4 Tomates
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Salsa vinagreta
Preparación:
• Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos.
• Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos.
• Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir.
• Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros.
• Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas.
• Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos.
• Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas.
• Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas.
• En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar.
Ensalada de zanahoria
Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
• 3 zanahorias
• 1/2 manzana
• 3/8 tazas de yogurt natural
• 1/4 taza de apio picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de miel
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.
Pepinos con yogur
Ingredientes:
• 1/2 kg de pepinos
• 2 yogurts sin dulce
• 2 dientes de ajo
• El sumo de medio limón
• Menta fresca
• Sal
Preparación:
Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas.
Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir.
Proveido por: LaFamilia.info
Ingredientes:
• 100 gr Anchoas saladas
• 1 lata de atún en aceite
• 2 Huevos duros
• 100gr de aceitunas negras
• 2 hojas de apio blanco
• 250gr Judías tiernas
• 1 Lechuga
• 4 Papas
• 2 Pimientos
• 4 Tomates
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Salsa vinagreta
Preparación:
• Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos.
• Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos.
• Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir.
• Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros.
• Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas.
• Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos.
• Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas.
• Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas.
• En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar.
Ensalada de zanahoria
Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
• 3 zanahorias
• 1/2 manzana
• 3/8 tazas de yogurt natural
• 1/4 taza de apio picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de miel
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.
Pepinos con yogur
Ingredientes:
• 1/2 kg de pepinos
• 2 yogurts sin dulce
• 2 dientes de ajo
• El sumo de medio limón
• Menta fresca
• Sal
Preparación:
Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas.
Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir.
Proveido por: LaFamilia.info