Recetas de Ensaladas I Tepic NA

Para aquellos que gustan de las comidas saludables, les traemos tres recetas de ensaladas: Ensalada Costa Dorada, Ensalada de Zanahoria y Pepinos con Yogur, Aprenda a Prepararlas...

RESTAURANT-BAR LA ESTANCIA.
(311) 210-4711
jacarandas 124 , san juan
TEPIC, NA
 
RESTAURANT BAR CANTON ES
(311) 214-2226
Insurgentes 542 Ote
Tepic, NA
 
RESTAURANT-BAR CAZADORES
(311) 218-0251
av insurgentes 1055
TEPIC, NA
 
RESTAURANT-BAR CAZADORES Y PESCADORES
(311) 218-0251
Av Insurgentes 1055 Pte Pte , El Rodeo
Tepic, NA
 
RESTAURANT BAR LA LOBINA
(311) 214-9026
Revolucion Social 509
Tepic, NA
 
JUNIOR´S BAR
(311) 212-5887
insurgentes s/n , fovissste
TEPIC, NA
 
BRIO STEAK BAR
(311) 140-4158
buenos aires 93 a
TEPIC, NA
 
RESTAURANT BAR CANTON ES
(311) 214-2226
insurgentes 548 ote
TEPIC, NA
 
RESTAURANT BAR ARGENTINO
(311) 210-8283
av preparatoria 33
TEPIC, NA
 
SATTO & SUSHI BAR
(311) 217-2787
Del Valle 35 , Fraccd Del Valle
Tepic, NA
 

Recetas de Ensaladas I

Proveído Por:

Ensalada Costa Dorada Ingredientes: • 100 gr Anchoas saladas • 1 lata de atún en aceite • 2 Huevos duros • 100gr de aceitunas negras • 2 hojas de apio blanco • 250gr Judías tiernas • 1 Lechuga • 4 Papas • 2 Pimientos • 4 Tomates • 4 cucharadas de aceite de oliva • Salsa vinagreta Preparación: • Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos. • Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos. • Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir. • Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros. • Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas. • Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos. • Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas. • Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas. • En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar. Ensalada de zanahoria Cantidad de personas: 4 Ingredientes: • 3 zanahorias • 1/2 manzana • 3/8 tazas de yogurt natural • 1/4 taza de apio picado • 1 cucharada de perejil picado • 1 cucharada de jugo de limón • 1/2 cucharada de miel • sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada. Pepinos con yogur Ingredientes: • 1/2 kg de pepinos • 2 yogurts sin dulce • 2 dientes de ajo • El sumo de medio limón • Menta fresca • Sal Preparación: Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas. Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir. Proveido por: LaFamilia.info