Recetas de Ensaladas I Queretaro QE

Para aquellos que gustan de las comidas saludables, les traemos tres recetas de ensaladas: Ensalada Costa Dorada, Ensalada de Zanahoria y Pepinos con Yogur, Aprenda a Prepararlas...

CIO BAR
(442) 245-1511
manufactura 48 1 ,
QUERETARO, QE
 
EL LUCHADOR
(442) 212-2050
filomeno mata 2 , centro
QUERETARO, QE
 
BAR CHAVA INVITA
(442) 212-2969
Ave Heroes De Nacozari 33 Santiago De Queretaro Centro
Queretaro, QE
 
CAFE TULIPE
(442) 213-6391
calzada de los arcos 3
QUERETARO, QE
 
RESTAURANTE BAR EL RUEDO
(442) 216-8048
zaragoza poniente 132 ,
QUERETARO, QE
 
BAR CIO
(442) 245-1511
manufacturera 48 1
QUERETARO, QE
 
BAR LA ROCA
(442) 212-2511
prol corregidora sur 163
QUERETARO, QE
 
CAFE & OYSTER BAR
(442) 214-2620
juarez sur 7 , santiago
QUERETARO, QE
 
CONSENTIDO BOHEMIO
(442) 214-5894
calle independencia 55
QUERETARO, QE
 
RESTAURANT BAR LOS CHIQUILINES
(442) 216-8828
pino suarez 326
QUERETARO, QE
 

Recetas de Ensaladas I

Proveído Por:

Ensalada Costa Dorada Ingredientes: • 100 gr Anchoas saladas • 1 lata de atún en aceite • 2 Huevos duros • 100gr de aceitunas negras • 2 hojas de apio blanco • 250gr Judías tiernas • 1 Lechuga • 4 Papas • 2 Pimientos • 4 Tomates • 4 cucharadas de aceite de oliva • Salsa vinagreta Preparación: • Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos. • Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos. • Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir. • Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros. • Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas. • Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos. • Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas. • Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas. • En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar. Ensalada de zanahoria Cantidad de personas: 4 Ingredientes: • 3 zanahorias • 1/2 manzana • 3/8 tazas de yogurt natural • 1/4 taza de apio picado • 1 cucharada de perejil picado • 1 cucharada de jugo de limón • 1/2 cucharada de miel • sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada. Pepinos con yogur Ingredientes: • 1/2 kg de pepinos • 2 yogurts sin dulce • 2 dientes de ajo • El sumo de medio limón • Menta fresca • Sal Preparación: Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas. Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir. Proveido por: LaFamilia.info