Recetas de Ensaladas I Morelia MC
Para aquellos que gustan de las comidas saludables, les traemos tres recetas de ensaladas: Ensalada Costa Dorada, Ensalada de Zanahoria y Pepinos con Yogur, Aprenda a Prepararlas...
MR. MUU RESTAURANT-BAR
(443)3241393
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Blvd. García De León 960 , Nva. Chapultepec
Morelia, MC
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ZACARIAS BAR
(443)3172345
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Juan Jose De Lejarza 20 , Centro
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LOS MIRASOLES RESTAURANT WINE BAR
(443)3175777
(443)3175777
Av Madero Pte 549 , Col Centro
Morelia, MC
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MR. MUU RESTAURANT-BAR
(443) 324-1393
(443) 324-1393
blvd. garcía de león 960
MORELIA, MC
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RESTAURANTE BAR LA STRADA
(443) 232-0078
(443) 232-0078
morelos nte 124
MORELIA, MC
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CAFE EUROPA RESTAURANTE
(443) 324-0109
(443) 324-0109
portal galeana 143
MORELIA, MC
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CARILO RESTAURANT BAR
(443)3172117
(443)3172117
Amado Nervo 404 , Centro
Morelia, MC
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MIKONO SUSHI BAR
(443) 315-8306
(443) 315-8306
enrique ramirez 300
MORELIA, MC
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BAR LOS BRASEROS
(443) 324-7774
(443) 324-7774
av insurgentes 125 ,
MORELIA, MC
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RESTAURANT WINE BAR
(443) 317-5777
(443) 317-5777
av madero pte 549 ,
MORELIA, MC
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Proveído Por: 
Recetas de Ensaladas I
Ensalada Costa Dorada
Ingredientes:
• 100 gr Anchoas saladas
• 1 lata de atún en aceite
• 2 Huevos duros
• 100gr de aceitunas negras
• 2 hojas de apio blanco
• 250gr Judías tiernas
• 1 Lechuga
• 4 Papas
• 2 Pimientos
• 4 Tomates
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Salsa vinagreta
Preparación:
• Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos.
• Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos.
• Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir.
• Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros.
• Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas.
• Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos.
• Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas.
• Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas.
• En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar.
Ensalada de zanahoria
Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
• 3 zanahorias
• 1/2 manzana
• 3/8 tazas de yogurt natural
• 1/4 taza de apio picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de miel
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.
Pepinos con yogur
Ingredientes:
• 1/2 kg de pepinos
• 2 yogurts sin dulce
• 2 dientes de ajo
• El sumo de medio limón
• Menta fresca
• Sal
Preparación:
Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas.
Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir.
Proveido por: LaFamilia.info
Ingredientes:
• 100 gr Anchoas saladas
• 1 lata de atún en aceite
• 2 Huevos duros
• 100gr de aceitunas negras
• 2 hojas de apio blanco
• 250gr Judías tiernas
• 1 Lechuga
• 4 Papas
• 2 Pimientos
• 4 Tomates
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Salsa vinagreta
Preparación:
• Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos.
• Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos.
• Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir.
• Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros.
• Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas.
• Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos.
• Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas.
• Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas.
• En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar.
Ensalada de zanahoria
Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
• 3 zanahorias
• 1/2 manzana
• 3/8 tazas de yogurt natural
• 1/4 taza de apio picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de miel
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada.
Pepinos con yogur
Ingredientes:
• 1/2 kg de pepinos
• 2 yogurts sin dulce
• 2 dientes de ajo
• El sumo de medio limón
• Menta fresca
• Sal
Preparación:
Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas.
Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir.
Proveido por: LaFamilia.info