Recetas de Ensaladas I Apodaca NL

Para aquellos que gustan de las comidas saludables, les traemos tres recetas de ensaladas: Ensalada Costa Dorada, Ensalada de Zanahoria y Pepinos con Yogur, Aprenda a Prepararlas...

BAR CONTROL MEXICO
(811) 334-0493
av. internacional 298 , multipark
Monterrey, NL
 
PACTO
(811) 001-5400
Dia del empresario 901 5
Chihuahua, NL
 
BAR- RIO
(818) 345-1556
padre mier no. 1094
MONTERREY, NL
 
BARRA ANTIGUA
(818) 345-4848
constitucion 1030 , centro
MONTERREY, NL
 
BAR 44 EDIFICACIONES
(818) 123-4410
cll oscar wilde 228 ,
MONTERREY, NL
 
LOS FRESNOS RESTAURANT BAR
(818) 386-0099
zaragoza 349 , centro
MONTERREY, NL
 
JAKALON
(818) 373-6040
ruiz cortinez 4011 , residencial abraham lincoln
Monterrey, NL
 
BAR FRANCIA
(818) 351-6089
clle adolfo ruiz cortines 2217 monterrey centro
Monterrey, NL
 
THE POOL CLUB
(818) 347-7950
av gonzalitos 105 , leones
Monterrey, NL
 
IMPULSORA ITALIANA SA DE CV
(818) 311-5545
la barca 4880 , los altos
Monterrey, NL
 

Recetas de Ensaladas I

Proveído Por:

Ensalada Costa Dorada Ingredientes: • 100 gr Anchoas saladas • 1 lata de atún en aceite • 2 Huevos duros • 100gr de aceitunas negras • 2 hojas de apio blanco • 250gr Judías tiernas • 1 Lechuga • 4 Papas • 2 Pimientos • 4 Tomates • 4 cucharadas de aceite de oliva • Salsa vinagreta Preparación: • Limpiar y lavar las hojas de lechuga. Cortar en trozos. Pelar y lavar las papas. Cortar en cuartos. • Lavar las judías. Quitar los hilos y los extremos. Cortar en trozos. • Hervir agua salada en una cacerola. Cocer las papas y las judías durante 15 minutos. Retirar y escurrir. • Lavar el apio, los tomates y los pimientos. Partir éstos últimos por la mitad, extraer las semillas, y cortarlos en aros. • Cortar los tomates en cuartos, y el apio en tiras finas. • Pelar los huevos duros, y cortarlos en cuartos. Escurrir las anchoas. Abrir la lata de atún. Escurrir, y cortar en trozos. • Colocar en una ensaladera, en capas sucesivas, las papas, las judías, la lechuga, el apio, los tomates, los pimientos, las anchoas y algunas aceitunas. • Adornar con los huevos duros, el atún y el resto de las aceitunas. • En el momento de servir, aliñar con la salsa vinagreta y mezclar. Ensalada de zanahoria Cantidad de personas: 4 Ingredientes: • 3 zanahorias • 1/2 manzana • 3/8 tazas de yogurt natural • 1/4 taza de apio picado • 1 cucharada de perejil picado • 1 cucharada de jugo de limón • 1/2 cucharada de miel • sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y rallar las zanahorias y manzana. Colocar en una fuente la mezcla anterior, añadir el apio y perejil. Mezclar el yogurt, la miel y el limón. Añadir sal, pimienta y verter sobre la ensalada. Pepinos con yogur Ingredientes: • 1/2 kg de pepinos • 2 yogurts sin dulce • 2 dientes de ajo • El sumo de medio limón • Menta fresca • Sal Preparación: Lavar los pepinos, raspar la piel y cortarlos en rodajas o dados. Espolvorearlos con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras tanto, batir los yogurts con sal, zumo de limón y hojas de menta picadas. Cubrir los pepinos, bien escurridos, con esta crema y dejarlos unos minutos en reposo, para que se empapen, antes de servir. Proveido por: LaFamilia.info