Recetas de Arroz I Saltillo CI

A continuación traemos para los amantes del arroz, tres deliciosas recetas para preparar este alimento: Arroz tres Delicias, Arroz a la Jardinera y el Arroz con Costilla de Cerdo...

CAFE DEL MUSEO
(871) 711-2164
cepeda sur 370 , centro
TORREON, CI
 
LOS CASTORES RESTAURANT BAR
(878) 783-0207
carretera 57 km 5 , las
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
JOSE MORALES GODINA
(844) 410-7959
clle narcizo mendoza 556
SALTILLO, CI
 
POUR LA FRANCE
(844) 450-5000
Luis Echeverria 1416
Saltillo, CI
 
SOL Y LUNA RESTAURANT BAR
(844) 415-5181
blvd v carranza 1790
SALTILLO, CI
 
BENAVENTE CARRILLO ARTURO
(878) 782-7497
blv las culturas 637 l 22
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
PALACIO CHINO
(871) 712-6203
donato guerra 25 , centro
TORREON, CI
 
BAR LA GUITARRA
(871) 716-5526
ave carranza 1582
Torreon, CI
 
MOCTEZUMA DE SABINAS SA DE CV
(861) 612-0035
ave puebla 163 , ciudad
SABINAS, CI
 
CERNA RODRIGUEZ IRMA LETICIA
(861) 612-2888
ave emilio carranza 105 ,
SABINAS, CI
 

Recetas de Arroz I

Proveído Por:

Arroz tres delicias Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 400 gr. de arroz. • 50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos. • 50 gr. de arvejas. • 100 gr. de camarones pelados. • 4 huevos. Preparación: Hervir en una olla arroz largo; en otras ollas aparte arvejas, zanahorias y camarones. Una vez hervidos todos los ingredientes, se procede a hacer una tortilla francesa la cual se corta en pequeños trocitos mezclándolos en una fuente con lo que se ha hervido anteriormente. Arroz a la Jardinera Cantidad personas:4 Ingredientes: • 3 tazas de arroz. • 4 tazas de agua hirviendo. • 300 grs de zanahoria. • 300 grs de arvejas. • 2 maíz tiernos desgranados. • 2 cdas de cebolla picada. • 1 cda de tomate concentrado. • 1 pimiento. • 2 dientes de ajo. • 50 grs de tocino • Aceite y sal al gusto. Preparación: Dorar la cebolla, el tocino y el ajo en una cacerola con aceite caliente. Luego añadir la zanahoria picadita en cuadritos, las arvejas, el maíz desgranado y el tomate con el perejil; tapar la cacerola y dejar cocer durante unos minutos. Incorporar ahora el arroz y dejar que cocine a fuego lento durante unos minutos. Después agregar el agua hirviendo. Sazonar con sal y dejar cocer a fuego lento hasta que el arroz tome punto. Se puede servir con una rica salsa criolla. Arroz con costillas de cerdo Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 4 tazas de arroz. • 500 gr. de costilla de cerdo adobadas y partidas en trozos pequeños. • 1 cebolla picada. • 2 dientes de ajo picados. • 5 tazas de caldo. • 1 ramita de tomillo. • 2 guindillas (ají picado, opcional). Preparación: En una paellera, freír con 4 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla y el cerdo. Añadir el caldo, el tomillo y el ají. Dejar cocer durante 20 minutos. Agregar el arroz. Cocinar primero a fuego fuerte y después a fuego suave. Se puede terminar en el horno para que no se queme. Proveido por: LaFamilia.info