Recetas de Arroz I Puebla PU

A continuación traemos para los amantes del arroz, tres deliciosas recetas para preparar este alimento: Arroz tres Delicias, Arroz a la Jardinera y el Arroz con Costilla de Cerdo...

Los Elegidos
(222) 435-1419
Avenida de las torres #1413 San Isidro
Puebla, PU
 
VIDEO-BAR LA FRANJA
(222) 237-3681
16 de septiembre 2101 loc
PUEBLA, PU
 
BAR BOTICA
(222) 237-8818
ave 45 poniente 1937 la noria
Puebla, PU
 
LA CANTINA DE LOS REMEDIOS
(222) 249-0843
juarez 2504 , la paz
Puebla, PU
 
BAR CAPRI
(222) 235-9935
cll 24 sur 502 azcarate
Puebla, PU
 
RESTAURANT BAR TAKESHI
(222) 230-3009
35 sur 2901 a , sta cruz
PUEBLA, PU
 
BAR EL MARINERO
(222) 246-2975
suc. av. juarez 2109
PUEBLA, PU
 
RESTAURANT BAR CORAZON DE LEON
(222) 242-6408
benito juarez 1706 d
PUEBLA, PU
 
GIROFLE
(222) 232-5692
2 ote 15 b , centro
PUEBLA, PU
 
CANTINAS Y FRANQUICIAS GASTRON
(222) 248-8819
cll chipilo 719 belisario dominguez
Puebla, PU
 

Recetas de Arroz I

Proveído Por:

Arroz tres delicias Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 400 gr. de arroz. • 50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos. • 50 gr. de arvejas. • 100 gr. de camarones pelados. • 4 huevos. Preparación: Hervir en una olla arroz largo; en otras ollas aparte arvejas, zanahorias y camarones. Una vez hervidos todos los ingredientes, se procede a hacer una tortilla francesa la cual se corta en pequeños trocitos mezclándolos en una fuente con lo que se ha hervido anteriormente. Arroz a la Jardinera Cantidad personas:4 Ingredientes: • 3 tazas de arroz. • 4 tazas de agua hirviendo. • 300 grs de zanahoria. • 300 grs de arvejas. • 2 maíz tiernos desgranados. • 2 cdas de cebolla picada. • 1 cda de tomate concentrado. • 1 pimiento. • 2 dientes de ajo. • 50 grs de tocino • Aceite y sal al gusto. Preparación: Dorar la cebolla, el tocino y el ajo en una cacerola con aceite caliente. Luego añadir la zanahoria picadita en cuadritos, las arvejas, el maíz desgranado y el tomate con el perejil; tapar la cacerola y dejar cocer durante unos minutos. Incorporar ahora el arroz y dejar que cocine a fuego lento durante unos minutos. Después agregar el agua hirviendo. Sazonar con sal y dejar cocer a fuego lento hasta que el arroz tome punto. Se puede servir con una rica salsa criolla. Arroz con costillas de cerdo Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 4 tazas de arroz. • 500 gr. de costilla de cerdo adobadas y partidas en trozos pequeños. • 1 cebolla picada. • 2 dientes de ajo picados. • 5 tazas de caldo. • 1 ramita de tomillo. • 2 guindillas (ají picado, opcional). Preparación: En una paellera, freír con 4 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla y el cerdo. Añadir el caldo, el tomillo y el ají. Dejar cocer durante 20 minutos. Agregar el arroz. Cocinar primero a fuego fuerte y después a fuego suave. Se puede terminar en el horno para que no se queme. Proveido por: LaFamilia.info