Recetas de Arroz II Puebla PU

Continuando con recetas de arroz, les presentamos los siguientes platillos: Arroz Español, Arroz con Pimentones Fritos y Arroz Verde a la italiana. Disfrute de estás recetas junto a su familia...

BAR BOTICA
(222) 237-8818
ave 45 poniente 1937 la noria
Puebla, PU
 
VIDEO-BAR LA FRANJA
(222) 237-3681
16 de septiembre 2101 loc
PUEBLA, PU
 
LA VENDIMIA RESTURANT BAR
(222) 298-0517
43 poniente 313 , huexotitla
PUEBLA, PU
 
LA CANTINA DE LOS REMEDIOS
(222) 249-0843
juarez 2504 , la paz
Puebla, PU
 
CANTINAS Y FRANQUICIAS GASTRON
(222) 248-8819
cll chipilo 719 belisario dominguez
Puebla, PU
 
Los Elegidos
(222) 435-1419
Avenida de las torres #1413 San Isidro
Puebla, PU
 
porky´s puebla
(222) 230-4367
blvd. del trebol no. 6
puebla, PU
 
EL GRECO BAR
(222) 243-9623
15 oriente 15 , el carmen
PUEBLA, PU
 
BAR CAPRI CENTRO
2 46 16 20
24 SUR 502 COL AZCARATE
PUEBLA, PU
 
RESTAURANT BAR TAKESHI
(222) 230-3009
35 sur 2901 a , sta cruz
PUEBLA, PU
 

Recetas de Arroz II

Proveído Por:

Arroz español Cantidad personas: 4 - 6 Ingredientes: • 1/2 libra carne de res molida. • 1 1/2 cdita de sal. • 1/8 cdita de pimienta. • 1/2 taza de cebolla picada. • 1 cda de mantequilla. • 1/2 taza de pimiento verde picado. • 1 tomate picado. • 3 tazas de arroz blanco cocido. • 1/4 de taza de queso rallado. Preparación: Cocinar la carne en la mantequilla revolviendo de vez en cuando. Añadir el condimento y cebolla, pimiento y tomate. Mezclar con el arroz cocido y verter en un molde. Espolvoree queso rallado y hornee a horno medio a fuerte, por aproximadamente 25 ó 30 minutos. Arroz con pimentones fritos Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 200 gr. de pimentones fritos cortados en cuadritos. • 4 tazas de arroz. • 8 tazas de caldo de pollo o de ternera. Preparación: Freír los pimientos en una paellera o sartén. Añadir el arroz y freír un poco el arroz con los pimientos y su aceite. Si queda mucho aceite, escurrirlo. Añadir el caldo hirviendo, sazonar y terminar de cocer. Primero a fuego fuerte y después a fuego suave para que quede seco y no se queme. Se puede terminar la cocción al horno. Arroz verde a la italiana Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 300 gr. de arroz largo. • 1 rama de apio. • 200 gr. de brócoli. • 2 ramitas de perejil. • 1 cebolla. • 3 cucharadas de mantequilla. • sal. • pimienta. Preparación: Lavar el brócoli y cortarlo en ramitos pequeños. Pelar y picar la cebolla junto con el apio y el perejil. En una olla, poner a hervir doble cantidad de agua que de arroz y una cucharadita de sal. Verter el arroz y cocer a fuego suave hasta que el agua esté casi absorbida. Agregar las verduras al arroz, revolver y seguir cociendo hasta que el líquido se haya absorbido del todo. Añadir la mantequilla, salpimentar y remover ligeramente. Servir caliente. Proveido por: LaFamilia.info