Recetas de Arroz II Merida YC

Continuando con recetas de arroz, les presentamos los siguientes platillos: Arroz Español, Arroz con Pimentones Fritos y Arroz Verde a la italiana. Disfrute de estás recetas junto a su familia...

BAR POLO SUR
(999) 928-5740
clle 67 502
Merida, YC
 
BAR LATINO
(999) 923-1844
clle 34 461
Merida, YC
 
LA CARRETA CUBANA
(999) 920-1983
clle 65 468
Merida, YC
 
BAR GATO NEGRO
(999) 928-5213
clle 56 501
Merida, YC
 
GARBHO
(969) 935-5271
calle 37 347 a , pedregales
COZUMEL, YC
 
BAR PARAISO
(999) 940-1310
clle 69 322
Merida, YC
 
EL ENCANTO
(999) 928-0444
calle 56 n° 510 a x 63
CAMPECHE, YC
 
BAR EL GUERRERO NEGRO
(999) 923-9312
clle 46 522
Merida, YC
 
BAR BUFETE
(999) 928-6126
clle 62 62
Merida, YC
 
MONTBARNASSE
(999) 928-5268
clle 58 552
Merida, YC
 

Recetas de Arroz II

Proveído Por:

Arroz español Cantidad personas: 4 - 6 Ingredientes: • 1/2 libra carne de res molida. • 1 1/2 cdita de sal. • 1/8 cdita de pimienta. • 1/2 taza de cebolla picada. • 1 cda de mantequilla. • 1/2 taza de pimiento verde picado. • 1 tomate picado. • 3 tazas de arroz blanco cocido. • 1/4 de taza de queso rallado. Preparación: Cocinar la carne en la mantequilla revolviendo de vez en cuando. Añadir el condimento y cebolla, pimiento y tomate. Mezclar con el arroz cocido y verter en un molde. Espolvoree queso rallado y hornee a horno medio a fuerte, por aproximadamente 25 ó 30 minutos. Arroz con pimentones fritos Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 200 gr. de pimentones fritos cortados en cuadritos. • 4 tazas de arroz. • 8 tazas de caldo de pollo o de ternera. Preparación: Freír los pimientos en una paellera o sartén. Añadir el arroz y freír un poco el arroz con los pimientos y su aceite. Si queda mucho aceite, escurrirlo. Añadir el caldo hirviendo, sazonar y terminar de cocer. Primero a fuego fuerte y después a fuego suave para que quede seco y no se queme. Se puede terminar la cocción al horno. Arroz verde a la italiana Cantidad personas: 4 Ingredientes: • 300 gr. de arroz largo. • 1 rama de apio. • 200 gr. de brócoli. • 2 ramitas de perejil. • 1 cebolla. • 3 cucharadas de mantequilla. • sal. • pimienta. Preparación: Lavar el brócoli y cortarlo en ramitos pequeños. Pelar y picar la cebolla junto con el apio y el perejil. En una olla, poner a hervir doble cantidad de agua que de arroz y una cucharadita de sal. Verter el arroz y cocer a fuego suave hasta que el agua esté casi absorbida. Agregar las verduras al arroz, revolver y seguir cociendo hasta que el líquido se haya absorbido del todo. Añadir la mantequilla, salpimentar y remover ligeramente. Servir caliente. Proveido por: LaFamilia.info