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Pierna de Cordero Asada Zitacuaro MC

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

Compañías Locales

ABARROTES MINERVA
(715) 153-7770

ave jose ma morelos 5 ,
ZITACUARO, MC

JIMENEZ LOPEZ PATRICIA
(715) 153-8403

cll gmo prieto 25
ZITACUARO, MC

MEGAMERZA
(753) 532-4274

av del arbol 1200 ,
ZAMORA, MC

MEDINA SOTO JOSE ANTONIO
(453) 572-7760

CLL CAYETANO ANDRADE 35
Apatzingan De La Constitucion, MC

CHAVEZ ALCALA ALICIA
(351) 516-1501

PRV QUETZAL 1054
Jacona De Plancarte, MC

EUSEBIO GARCIA DE JESUS
(715) 116-8129

crr zitacuaro morelia 100
ZITACUARO, MC

RODOLFO ALAN ARCOS VENEGAS
(715) 153-0008

ave miguel hgo 81 ,
ZITACUARO, MC

ABARROTES MEGA
(443) 313-0954

humbolt 40
MORELIA, MC

CARBAJAL SORIA ESTHER
(452) 524-7220

cll revolucion 75 ,
URUAPAN, MC

OROZCO MENDOZA HUGO
(453) 532-1001

AVE CONSTITUYENTES 1110
Apatzingan De La Constitucion, MC

Proveído Por:

Pierna de Cordero Asada

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.

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