Pierna de Cordero Asada Texcoco De Mora MX
Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...
FARMACIA MEDICA SAN PEDRO
(55)58542704
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CENTRAL FRACC 6 LT. 5 LOC. C
Ecatepec De Morelos, MX
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GARCIA ANA MA
(555) 865-3701
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PRL INDEPENDENCIA 35
Coacalco De Berriozabal, MX
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TIENDAS TRES B
(555) 934-5482
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CLL JORGE JIMENEZ CANTU S/N
Tecamac De Felipe Villanueva, MX
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COMERCIALIZADORA M 24
(555) 113-4637
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AVE CHIMALHUACAN S/N
Ciudad Nezahualcoyotl, MX
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ABARROTES CHAPALITA
(555) 768-2557
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cll topolobampo 38
DISTRITO FEDERAL, DF
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ARCOMMEX
(555) 025-1217
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calle 15 189 2do
DISTRITO FEDERAL, DF
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CASTILLO RAMOS GUILLERMO
(555) 894-6211
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CLL REFORMA 8
Tultitlan De Mariano Escobedo, MX
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ABARROTES EL GOLFO
(555) 535-3787
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cll velazquez de leon 79
DISTRITO FEDERAL, DF
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GRUPO COMERCIAL GOMO
(555) 894-9726
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FRANCISCO I MADERO 1000
Tultitlan De Mariano Escobedo, MX
Tultitlan De Mariano Escobedo, MX
GUADALUPE ADRIAN LOPEZ CASTA
(555) 871-5225
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CLL MIRA LAGO 72
Cuautitlan Izcalli, MX
Cuautitlan Izcalli, MX
Proveído Por: 
Pierna de Cordero Asada
Ingredientes (cuatro porciones)
∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal
Preparación
Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.
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