Pierna de Cordero Asada Tepic NA

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

ARTURO NAVARRETE CARRILLO
(311) 212-4394
cll 696 s/n , heriberto
TEPIC, NA
 
CASA H HERRERA
(311) 212-1006
zaragoza 112 ,
TEPIC, NA
 
BELLOSO GONZALEZ MA
(311) 213-2177
cll 195 s/n
TEPIC, NA
 
CARRILES GUZMAN ZIRAHUEN
(311) 133-1708
cll jerusalen 7 , h
TEPIC, NA
 
ANGELICA MA PONCE ROSALES
(311) 211-7711
orquidea 144 , ja
TEPIC, NA
 
COMERCIAL BOBADILLA
(311) 212-4133
hidalgo 204 , centro
TEPIC, NA
 
TIENDA ISSSTE 234
(311) 216-8498
choferes 3 , obrera
TEPIC, NA
 
ABARROTES MUCIÑO
(311) 213-1117
rua buelna 176
TEPIC, NA
 
ARG MERCANTIL ESTRADA GARIBAY
(311) 213-2182
cll independencia 52
TEPIC, NA
 
COMERCIAL E IMPORTADORA
(311) 211-6490
ave 134 s/n , ciudad
TEPIC, NA
 

Pierna de Cordero Asada

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.


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