Pierna de Cordero Asada Nuevo Laredo TA

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

SUPER TIENDA Y DEPOSITO EL CHA
(867) 714-8761
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NUEVO LAREDO, TA
 
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(867) 710-1032
Circ Revolucion 7534
Nuevo Laredo, TA
 
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(867) 712-0516
HIDALGO 3004
Tamaulipas, TA
 
GARCIA SALAS AZUCENA
(867) 714-4729
cll tamaulipas 1832
NUEVO LAREDO, TA
 
CESAR OSWALDO TRUJILLO CAMP
(867) 710-0182
cll los mayas 7451
NUEVO LAREDO, TA
 
SUPER TIENDA Y DEPOSITO EL CHAMIZAL
(867) 714-8761
VENUSTIANO CARRANZA 3750
Tamaulipas, TA
 
ABARROTES KIKE
(867) 712-2454
cll maclovio herrera 6012
NUEVO LAREDO, TA
 
GARCIA MORALES ISIDRO
(867) 718-0134
crr nal s/n , un
NUEVO LAREDO, TA
 
CENTROS COMERCIALES DEL NTE
(867) 713-1032
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NUEVO LAREDO, TA
 
LICOLERIA CORONA
(867) 712-3815
Vicente Guerrero 1305
Nuevo Laredo, TA
 

Pierna de Cordero Asada

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.


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