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Pierna de Cordero Asada La Piedad De Cavadas MC

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

Compañías Locales

LEON SOLIS MA TRANSITO
(352) 522-8086

CLL 16 DE SEPTIEMBRE 195
La Piedad De Cavadas, MC

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(352) 526-6052

CLL 434 S/N , PEÑA
La Piedad De Cavadas, MC

SUPER GREEN
(443) 317-1384

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MORELIA, MC

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(351) 516-1666

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Jacona De Plancarte, MC

FARMACIAS LA ORIGINAL
(351)5154555

5 DE MAYO 117 Y 119 ,
Zamora De Hidalgo, MC

CASA LEY SA DE CV
(352) 526-6052

cll 434 s/n , peña
LA PIEDAD, MC

GRUPO COMERCIAL ORTIZ VERA
(352) 526-0354

CLLE MARIANO JIMENEZ 1696
La Piedad De Cavadas, MC

CONTRERAS ZEPEDA AMADOR
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SAN FELIPE 352
Sahuayo De Morelos, MC

ABARROTERA DEL DUERO
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ZAMORA, MC

CARBAJAL SORIA ESTHER
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cll revolucion 75 ,
URUAPAN, MC

Proveído Por:

Pierna de Cordero Asada

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.

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