Pierna de Cordero Asada Hermosillo SO

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

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SAN LUIS POTOSI 223
Sonora, SO
 
ABARROTES TACUPETO
(662) 215-0727
REFORMA Y JOSé CARMELO 239
Sonora, SO
 
CASA LEY SA DE CV
(667) 218-7033
periferico poniente 26 ,
HERMOSILLO, SO
 
SUPER CARNICERIA JALISCO
(644) 417-2652
JALISCO CON ESTAMBRE 1202
Ciudad Obregon, SO
 
ABASTECEDORA TAMAURA S.A. DE C
(662) 218-9647
CAMELIA 531
Sonora, SO
 
SAM'S CLUB
(662) 259-0304
blvd río sonora s/
HERMOSILLO, SO
 
SAHUAYO
(662) 260-7941
av. perimetral norte 1208
HERMOSILLO, SO
 
SUPER Y DULCERIA ARENAS
(662) 250-7109
sahuaro 43 , palo verde
HERMOSILLO, SO
 
DELGADO AVALOS GERONIMO
(622) 223-1978
AVE LAS AMERICAS S/N
Empalme, SO
 
CALIMAX -MERCADO SERVICIO PLA
(653) 534-3031
AVE IGNACIO COMONFORT 9351
San Luis Rio Colorado, SO
 

Pierna de Cordero Asada

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.


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