Pierna de Cordero Asada Ciudad Juarez CH

Se acerca esa fecha tan especial para tu familia y no sabes como sorprenderlos con la comida, nosotros te presentamos la mejor receta para cocinar ese día: Pierna de Cordero Asada. Conócela a continuación...

SUPER MERCADO GONZALEZ
(656) 633-0000
DALIAS 5352
Ciudad Juarez, CH
 
TORTILLERIA SAN LUIS
(625) 583-1414
CALLE 30 NO. 1880
Cuauhtemoc, CH
 
ABARROTES CASA HERNANDEZ
(639) 473-0919
doblado y morales 205
CIUDAD DELICIAS, CH
 
HERDEZ
(636) 694-7100
coahuila 603 , obrera
NUEVO CASAS GRA, CH
 
SUPER MERCADO PRADERAS
(627) 523-4666
praderas 2 , infonavit
PARRAL, CH
 
ALASKA NATURAL
(656) 611-2526
PLUTARCO ELIAS CALLES 754
Ciudad Juarez, CH
 
SUPER HNOS PONCE
(639) 470-0086
DEL PARQUE 901
Ciudad Delicias, CH
 
SUPER ESTRADA DELICIAS SA DE CV
(639) 474-8292
13 PTE 401
Chihuahua, CH
 
AURENT SA DE V
(636) 694-6395
ave tecnologico 903 ,
NUEVO CASAS GRA, CH
 
ALMACENES PACHECO
(627) 522-8171
niños héroes 900 ,
PARRAL, CH
 

Pierna de Cordero Asada

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (cuatro porciones)

∗ Una pierna de cordero
∗ Sesenta gramos de manteca de cerdo
∗ Dos cucharadas de orégano
∗ Dos dientes de ajos
∗ Un clavo olor
∗ Un vaso de vino blanco
∗ Una cebolla mediana picada finamente
∗ Una cucharada de perejil picado
∗ Dos cucharaditas de sal

Preparación

Mezclar los ajos con la mitad del orégano y las dos cucharaditas de sal hasta que esté cremoso, con este preparado frotar bien la pierna de cordero. Untarle en forma pareja con la manteca de cerdo. A parte, machacar el resto de orégano con el perejil y clavo de olor, mezclar con el vino y bañar la pierna. Macerar por tres horas, luego, llevar a horno moderado a unos 200 grados hasta que esté dorada, cuidando de bañar la preparación con el líquido que va soltando. Probar, y si es necesario rectificar la sazón agregando mas sal.


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