Pasta Primavera Colima CL

Si es amante de la comida italiana y en especial de las pastas, este artículo es para usted, aquí le traemos una deliciosa receta para preparar la pasta: Pasta Primavera. Conozca los ingredientes y cómo prepararla...

RUELAS RAMOS MA LUISA
(312) 311-2021
cll zaragoza 190
COLIMA, CL
 
PUENTE PALOMERA CARLOS
(312) 315-2430
ave 3er prf 151 7 s/n
COLIMA, CL
 
RESTAURANTE BAR PIZZERIA NAPOLI
(314) 332-0001
blvd miguel de la madrid 138 ,
MANZANILLO, CL
 
TORRES VILLALVAZO ALEJANDRO
(314) 333-9286
miguel de la madrid 1013
MANZANILLO, CL
 
ROCHA SANDOVAL JUAN PABLO
(312) 323-6262
ave 3er prf 73 ,
COLIMA, CL
 
RESTAURANT BAR D'FRIJOLITO
(312) 330-5540
126 , leandro valle
COLIMA, CL
 
GOMEZ MARISCAL ROSA ELENA
(312) 314-0400
clz pedro a galvan 123
COLIMA, CL
 
PADILLA CONTRERAS JORGE MANUEL
(312) 323-5400
blv cam real 995
COLIMA, CL
 
RESTAURANTE BAR LA TOSCANA
(314) 333-6433
blv miguel de la madrid 3177 ,
MANZANILLO, CL
 
RESTAURANT BAR GALERIAS JYF
(314) 336-7818
ave elias zamora verduzco
MANZANILLO, CL
 

Pasta Primavera

Artículos Proveído Por:

Reseña Histórica: Cada día no deja de sorprenderme su tecnología Nutri-Plex que permite cocinar los alimentos con un mínimo de agua, lo que permite que los alimentos conserven todos sus nutrientes al cocinarse en sus propios jugos. Pasta Primavera Ingredientes: • 1 Libras de pechuga de pollo molida (elimine el cuero y la grasa antes de moler) • ½ Libra de salchichas cortada en trocitos pequeños • 30 Onzas de tomates costados en cubitos pequeños o 2 latas de 15 onzas de tomate triturado. • 4 Tazas de agua caliente. • 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen • 5 Dientes de ajos machacados • 1 Cebolla finamente cortada • 1 Libra de espirales de pasta. (de colores) • Sal y pimienta al gusto Preparación: • Lave bien el pollo, quítele la piel y toda la grasa visible; muélalo en un molino de carne; reserve en un bowl. • Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio, incorpore el ajo y la cebolla. Sofría a fuego medio bajo por unos 4 a 5 minutos. • Incorpore el tomate; remueva y cocine por unos 3 minutos. • Incorpore el pollo, las salchichas y la pasta; remueva hasta unificar todos los ingredientes. • Incorpore el agua, la sal y la pimienta. Deje que hierva. Tape el recipiente y cocine por 20 minutos a fuego medio; luego de transcurrido este tiempo destape el recipiente, remuévalo suavemente y tápelo nuevamente; cocine por 15 minutos adicionales a fuego bajo. Presentación: • Sirva acompañado con zanahoria y brócoli, cocidos al vapor. • Puede agregar queso parmesano o con perejil muy finamente cortado, una vez servida a la pasta en el plato. • Puede variar la preparación agregando una cucharadita de especias. También puede sustituir la salchicha por jamón o tocineta (bacón) previamente salteados en un sartén. Acerca del autor:

Julio Ramón Peña nacio en Caracas, Venezuela; actualmente vive en Miami con su esposa y 3 hijos. Es Licenciado en Ciencias Fiscales, Profesional en Artes Culinarias, Profesional en Pastelería Francesa y Chef en Panadería Internacional, además con una amplia experiencia en la Gerencia de Pequeñas y Medianas Empresas, del sector de alimentos.

Fuente: Artículos Gratuitos Online de Articuloz.com - http://www.articuloz.com/recetas-articulos/pasta-primavera-de-adelita-881572.html

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