Menú Infantil II Valle Hermoso TA
Continuando con menú infantil, les presentamos cinco de las mejores recetas de un menú infantil: Helado de Banano, Helado de Chocolate, Panelitas de Leche, Mazapanes y los Palitos de Queso...
RESTAURANTE-BAR LAS GAMBAS
(834)3162134
(834)3162134
Chihuahua 1002 , San Jose
Ciudad Victoria, TA
Ciudad Victoria, TA
MISSION BAR
(899)9220075
(899)9220075
Morelos 675 , Centro
Reynosa, TA
Reynosa, TA
REAL HACIENDA RESTAURANT BAR
(867)7194000
(867)7194000
Paseo Colon 3428 , Jardin
Nuevo Laredo, TA
Nuevo Laredo, TA
ALONSO GONZALEZ Z
(899)9221826
(899)9221826
Miguel Hgo 980 Reynosa
Reynosa, TA
Reynosa, TA
BAR LA MONTERA
(867)7121997
(867)7121997
Cll Miguel Hidalgo 2907
Nuevo Laredo, TA
Nuevo Laredo, TA
BAR GALLO DE ORO
(899)9237725
(899)9237725
Clle Heron Ramirez 1640 Rodriguez
Reynosa, TA
Reynosa, TA
CANTINA LA TAPATIA
(833)2123771
(833)2123771
Clle Isauro Alfaro 202 Tampico
Tampico, TA
Tampico, TA
HOTEL PARADISE INN
(834)3168181
(834)3168181
Av Nuevo Santander 2150 ,
Ciudad Victoria, TA
Ciudad Victoria, TA
RESTAURANT BAR CANTINA MANHATAN
(833)2141047
(833)2141047
Cll Francisco I . Madero 412
Tampico, TA
Tampico, TA
GENKY SUSHI & BAR
(867)7199141
(867)7199141
Reforma 4400 , Anáhuac
Nuevo Laredo, TA
Nuevo Laredo, TA
Proveído Por: 
Menú Infantil II
Helado de banano
Ingredientes:
• 1 lata grande de leche condensada
• 1 lata grande de crema de leche
• 5 bananos maduros
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 claras de huevo batidas a la nieve
• El jugo de un limón
• 1 taza de leche
Preparación:
Licúa la leche, los bananos, el limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la crema de leche hasta que espese y mézclala con lo anterior. Añade las claras batidas a la nieve. Llévalo por 6 horas al congelador con un molde refractario.
Helado de chocolate
Ingredientes:
• 4 barras de chocolate
• ½ cucharadita de sal
• 2 tazas de crema de leche batida
• 2 tazas de leche
• 1 ¼ taza de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• ½ cucharada de vainilla
• 2 huevos
Preparación:
Mezcla bien la leche con la maicena, el azúcar y la sal. Llévala a la estufa. Bate un poco los huevos y añádelos a la leche. Revuelve constantemente hasta que hierva. Cuando lo haga, bájalo de la estufa y agrega la esencia de vainilla. Aparte, derrite el chocolate al baño maría y revuélvelo con la mezcla anterior.
Bate muy bien la crema de leche y agrégasela a todo lo demás. Déjalo reposar un poco y luego bátelo otra vez por un buen rato. Llévalo al congelador por mínimo 6 horas.
Panelitas de leche
Ingredientes:
• 2 litros de leche
• 2 libras de azúcar
• 1 pizca de bicarbonato de sodio
Preparación:
En una olla honda, lleva la fuego todos los ingredientes revolviendo constantemente. Cuando empieces a ver le fondo, revuelve fuertemente hasta que veas que la mezcla despega de la olla. Extiende la mezcla sobre una lata engrasada y cuando esté fría, la cortas con las formas que más te gusten.
Mazapanes
Ingredientes:
• 2 tazas de leche en polvo
• 1cucharada de aceite de almendras
• 1 tarro grande de leche condensada
• 1 yema de huevo
• 1 libra de azúcar XXX cernida
• Clavos de olor
• Anilinas vegetales
Preparación:
Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y ¾ de la leche condensada. Cuando esté bien mezclado, añade azúcar XXX cernida (pasada por un colador varias veces) y continúa revolviendo hasta formar una masa suave. Separa porciones para teñirlas y luego crea las diferentes formas. Adórnalos con clavos de olor.
Palitos de queso
Ingredientes:
• ½ libra de harina
• 1 libra de queso blanco
• 1 huevo
• ½ libra de mantequilla
• Aceite
• Agua con sal
Preparación:
Forma una montaña con la harina y hazle un hueco en la cima como si fuera un volcán. Coloca allí la mantequilla y el huevo. Amasa cuidadosamente remojando poco a poco con el agua con sal, hasta formar una masa suave.
Enharina una superficie limpia y seca y extiende la masa con una rodillo hasta que quede bien delgado. Corta las tiras de 15 cms de largo por 1 cm. De ancho. Corta el queso en trozo de 18 cms de ancho por 2 cms de ancho. Envuelve los trozos de queso con las tiras de masa y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Sírvelos calientes y acompáñalos con mermelada o miel.
Proveido por: LaFamilia.info
Ingredientes:
• 1 lata grande de leche condensada
• 1 lata grande de crema de leche
• 5 bananos maduros
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 claras de huevo batidas a la nieve
• El jugo de un limón
• 1 taza de leche
Preparación:
Licúa la leche, los bananos, el limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la crema de leche hasta que espese y mézclala con lo anterior. Añade las claras batidas a la nieve. Llévalo por 6 horas al congelador con un molde refractario.
Helado de chocolate
Ingredientes:
• 4 barras de chocolate
• ½ cucharadita de sal
• 2 tazas de crema de leche batida
• 2 tazas de leche
• 1 ¼ taza de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• ½ cucharada de vainilla
• 2 huevos
Preparación:
Mezcla bien la leche con la maicena, el azúcar y la sal. Llévala a la estufa. Bate un poco los huevos y añádelos a la leche. Revuelve constantemente hasta que hierva. Cuando lo haga, bájalo de la estufa y agrega la esencia de vainilla. Aparte, derrite el chocolate al baño maría y revuélvelo con la mezcla anterior.
Bate muy bien la crema de leche y agrégasela a todo lo demás. Déjalo reposar un poco y luego bátelo otra vez por un buen rato. Llévalo al congelador por mínimo 6 horas.
Panelitas de leche
Ingredientes:
• 2 litros de leche
• 2 libras de azúcar
• 1 pizca de bicarbonato de sodio
Preparación:
En una olla honda, lleva la fuego todos los ingredientes revolviendo constantemente. Cuando empieces a ver le fondo, revuelve fuertemente hasta que veas que la mezcla despega de la olla. Extiende la mezcla sobre una lata engrasada y cuando esté fría, la cortas con las formas que más te gusten.
Mazapanes
Ingredientes:
• 2 tazas de leche en polvo
• 1cucharada de aceite de almendras
• 1 tarro grande de leche condensada
• 1 yema de huevo
• 1 libra de azúcar XXX cernida
• Clavos de olor
• Anilinas vegetales
Preparación:
Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y ¾ de la leche condensada. Cuando esté bien mezclado, añade azúcar XXX cernida (pasada por un colador varias veces) y continúa revolviendo hasta formar una masa suave. Separa porciones para teñirlas y luego crea las diferentes formas. Adórnalos con clavos de olor.
Palitos de queso
Ingredientes:
• ½ libra de harina
• 1 libra de queso blanco
• 1 huevo
• ½ libra de mantequilla
• Aceite
• Agua con sal
Preparación:
Forma una montaña con la harina y hazle un hueco en la cima como si fuera un volcán. Coloca allí la mantequilla y el huevo. Amasa cuidadosamente remojando poco a poco con el agua con sal, hasta formar una masa suave.
Enharina una superficie limpia y seca y extiende la masa con una rodillo hasta que quede bien delgado. Corta las tiras de 15 cms de largo por 1 cm. De ancho. Corta el queso en trozo de 18 cms de ancho por 2 cms de ancho. Envuelve los trozos de queso con las tiras de masa y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Sírvelos calientes y acompáñalos con mermelada o miel.
Proveido por: LaFamilia.info