Menú Infantil II Saltillo CI

Continuando con menú infantil, les presentamos cinco de las mejores recetas de un menú infantil: Helado de Banano, Helado de Chocolate, Panelitas de Leche, Mazapanes y los Palitos de Queso...

GONZALEZ HERNANDEZ IVAN
(844) 439-8008
crr a los gonzalez 2592
SALTILLO, CI
 
RESTAURANT CASA GRANDE
(878) 783-6441
roman cepeda 311 ,
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
KOTO SUSHI-BAR
(871) 722-2780
independencia 1740
TORREON, CI
 
MARTINEZ BOTELLO JOSE ANGEL
(844) 430-1491
blv fundadores 2777
SALTILLO, CI
 
LOS CASTORES RESTAURANT BAR
(878) 783-0207
carretera 57 km 5 , las
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
LOPEZ GALINDO ARTURO
(844) 414-0748
cll eulalio gutierrez treviño
SALTILLO, CI
 
MOCTEZUMA DE SABINAS SA DE CV
(861) 612-0035
ave puebla 163 , ciudad
SABINAS, CI
 
CERNA RODRIGUEZ IRMA LETICIA
(861) 612-2888
ave emilio carranza 105 ,
SABINAS, CI
 
TENSAI SUSHI BAR
(878) 782-9889
lopez mateos 1000-c , roma
PIEDRAS NEGRAS, CI
 
RESTAURANTE-BAR LA ALHAMBRA
(871) 722-2045
independencia 1798 ote
TORREON, CI
 

Menú Infantil II

Proveído Por:

Helado de banano Ingredientes: • 1 lata grande de leche condensada • 1 lata grande de crema de leche • 5 bananos maduros • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 2 claras de huevo batidas a la nieve • El jugo de un limón • 1 taza de leche Preparación: Licúa la leche, los bananos, el limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la crema de leche hasta que espese y mézclala con lo anterior. Añade las claras batidas a la nieve. Llévalo por 6 horas al congelador con un molde refractario. Helado de chocolate Ingredientes: • 4 barras de chocolate • ½ cucharadita de sal • 2 tazas de crema de leche batida • 2 tazas de leche • 1 ¼ taza de azúcar • 1 cucharada de maicena • ½ cucharada de vainilla • 2 huevos Preparación: Mezcla bien la leche con la maicena, el azúcar y la sal. Llévala a la estufa. Bate un poco los huevos y añádelos a la leche. Revuelve constantemente hasta que hierva. Cuando lo haga, bájalo de la estufa y agrega la esencia de vainilla. Aparte, derrite el chocolate al baño maría y revuélvelo con la mezcla anterior. Bate muy bien la crema de leche y agrégasela a todo lo demás. Déjalo reposar un poco y luego bátelo otra vez por un buen rato. Llévalo al congelador por mínimo 6 horas. Panelitas de leche Ingredientes: • 2 litros de leche • 2 libras de azúcar • 1 pizca de bicarbonato de sodio Preparación: En una olla honda, lleva la fuego todos los ingredientes revolviendo constantemente. Cuando empieces a ver le fondo, revuelve fuertemente hasta que veas que la mezcla despega de la olla. Extiende la mezcla sobre una lata engrasada y cuando esté fría, la cortas con las formas que más te gusten. Mazapanes Ingredientes: • 2 tazas de leche en polvo • 1cucharada de aceite de almendras • 1 tarro grande de leche condensada • 1 yema de huevo • 1 libra de azúcar XXX cernida • Clavos de olor • Anilinas vegetales Preparación: Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y ¾ de la leche condensada. Cuando esté bien mezclado, añade azúcar XXX cernida (pasada por un colador varias veces) y continúa revolviendo hasta formar una masa suave. Separa porciones para teñirlas y luego crea las diferentes formas. Adórnalos con clavos de olor. Palitos de queso Ingredientes: • ½ libra de harina • 1 libra de queso blanco • 1 huevo • ½ libra de mantequilla • Aceite • Agua con sal Preparación: Forma una montaña con la harina y hazle un hueco en la cima como si fuera un volcán. Coloca allí la mantequilla y el huevo. Amasa cuidadosamente remojando poco a poco con el agua con sal, hasta formar una masa suave. Enharina una superficie limpia y seca y extiende la masa con una rodillo hasta que quede bien delgado. Corta las tiras de 15 cms de largo por 1 cm. De ancho. Corta el queso en trozo de 18 cms de ancho por 2 cms de ancho. Envuelve los trozos de queso con las tiras de masa y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Sírvelos calientes y acompáñalos con mermelada o miel. Proveido por: LaFamilia.info