Menú Infantil II Colima CL

Continuando con menú infantil, les presentamos cinco de las mejores recetas de un menú infantil: Helado de Banano, Helado de Chocolate, Panelitas de Leche, Mazapanes y los Palitos de Queso...

RUELAS RAMOS MA LUISA
(312) 311-2021
cll zaragoza 190
COLIMA, CL
 
PADILLA CONTRERAS JORGE MANUEL
(312) 323-5400
blv cam real 995
COLIMA, CL
 
BARRON NORIEGA ADRIANA
(313) 324-8163
cll ninos heroes 280
COLIMA, CL
 
AGUILAR ZARAGOZA FRANCISCO JAVIER
(312) 330-1390
Ave Felipe Sevilla Del Rio 521
Colima, CL
 
BALLESTEROS ALANIS MONICA
(314) 334-1969
Cll Miguel De La Madrid Hurtado 5010
Colima, CL
 
RESTAURANT BAR D'FRIJOLITO
(312) 330-5540
126 , leandro valle
COLIMA, CL
 
MA DEL SOCORRO MONTES CAZARES
(314) 334-3079
Blv Miguel De La Madrid 12042
Colima, CL
 
MA GUADALUPE AGUILAR ARAIZA
(314) 334-5003
Blv Miguel De La Madrid 1247 6
Colima, CL
 
ROCHA SANDOVAL JUAN PABLO
(312) 323-6262
ave 3er prf 73 ,
COLIMA, CL
 
GOMEZ MARISCAL ROSA ELENA
(312) 314-0400
clz pedro a galvan 123
COLIMA, CL
 

Menú Infantil II

Proveído Por:

Helado de banano Ingredientes: • 1 lata grande de leche condensada • 1 lata grande de crema de leche • 5 bananos maduros • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 2 claras de huevo batidas a la nieve • El jugo de un limón • 1 taza de leche Preparación: Licúa la leche, los bananos, el limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la crema de leche hasta que espese y mézclala con lo anterior. Añade las claras batidas a la nieve. Llévalo por 6 horas al congelador con un molde refractario. Helado de chocolate Ingredientes: • 4 barras de chocolate • ½ cucharadita de sal • 2 tazas de crema de leche batida • 2 tazas de leche • 1 ¼ taza de azúcar • 1 cucharada de maicena • ½ cucharada de vainilla • 2 huevos Preparación: Mezcla bien la leche con la maicena, el azúcar y la sal. Llévala a la estufa. Bate un poco los huevos y añádelos a la leche. Revuelve constantemente hasta que hierva. Cuando lo haga, bájalo de la estufa y agrega la esencia de vainilla. Aparte, derrite el chocolate al baño maría y revuélvelo con la mezcla anterior. Bate muy bien la crema de leche y agrégasela a todo lo demás. Déjalo reposar un poco y luego bátelo otra vez por un buen rato. Llévalo al congelador por mínimo 6 horas. Panelitas de leche Ingredientes: • 2 litros de leche • 2 libras de azúcar • 1 pizca de bicarbonato de sodio Preparación: En una olla honda, lleva la fuego todos los ingredientes revolviendo constantemente. Cuando empieces a ver le fondo, revuelve fuertemente hasta que veas que la mezcla despega de la olla. Extiende la mezcla sobre una lata engrasada y cuando esté fría, la cortas con las formas que más te gusten. Mazapanes Ingredientes: • 2 tazas de leche en polvo • 1cucharada de aceite de almendras • 1 tarro grande de leche condensada • 1 yema de huevo • 1 libra de azúcar XXX cernida • Clavos de olor • Anilinas vegetales Preparación: Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y ¾ de la leche condensada. Cuando esté bien mezclado, añade azúcar XXX cernida (pasada por un colador varias veces) y continúa revolviendo hasta formar una masa suave. Separa porciones para teñirlas y luego crea las diferentes formas. Adórnalos con clavos de olor. Palitos de queso Ingredientes: • ½ libra de harina • 1 libra de queso blanco • 1 huevo • ½ libra de mantequilla • Aceite • Agua con sal Preparación: Forma una montaña con la harina y hazle un hueco en la cima como si fuera un volcán. Coloca allí la mantequilla y el huevo. Amasa cuidadosamente remojando poco a poco con el agua con sal, hasta formar una masa suave. Enharina una superficie limpia y seca y extiende la masa con una rodillo hasta que quede bien delgado. Corta las tiras de 15 cms de largo por 1 cm. De ancho. Corta el queso en trozo de 18 cms de ancho por 2 cms de ancho. Envuelve los trozos de queso con las tiras de masa y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Sírvelos calientes y acompáñalos con mermelada o miel. Proveido por: LaFamilia.info