Ensalada California Veracruz VC

Una ensalada es el principal plato frío ya sea con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezados pero en esta ocasión te daremos una exclusiva receta que es: Ensalada California...

GASTRONOMICA DEL AIRE
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Heriberto jara s/n las bajadas
Veracruz, VC
COCINA ECONOMICA NUEVO CORDOBA
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Cordoba, VC
CENTRAL DE MARISCOS RESTAURANT Y PESCADERIA
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Avenida 11 n° 2901 , las estaciones
Cordoba, VC
RESTAURANT´S YAM-BO
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AVENIDA 3 CALLES 21 Y 23 NO. 2107 COL.CENTRO
CORDOBA, VC
EL BRASERO
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Francisco sarabia 225 frutos de la revolucion
Veracruz, VC
TORTAS TONY
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RUIS CORTINES 42
VERACRUZ, VC
RENTA DE SILLAS,MESAS Y BRINCOLINES. (GARRIDO'S )
(228) 200-0754
INFONABIT SUMIDERO ANDADOR BERENGENA #11
XALAPA, VC
RESTAURANT DE MARISCOS LA COSTEÑITA
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Poza rica, VC
ARCOS DE BELEM RESTAURANT
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Lerdo 9, la purisima
Veracruz, VC
restaurante pelicanos
228 8 17 97 30
allende 108
xalapa, VC
Proveído Por:

Ensalada California

recetas

Ingredientes

∗ Dos tazas de fréjoles rojos cocidos
∗ Una taza de pollo cocido y deshilachado
∗ Cuatro tomates
∗ Dos tazas de lechuga americana picada
∗ Una cebolla blanca cortada en aros
∗ Un cuarto de taza de aceite de oliva
∗ Un cuarto de taza de vinagre blanco
∗ Media cucharadita de mostaza
∗ Media cucharadita de estragón fresco picado
∗ Sal y pimienta al gusto

Ensalada californiana

Preparación

En una taza mezclar el aceite de oliva con el vinagre blanco, el estragón y la mostaza, sazonar con sal y pimienta al gusto. Mover bien con un tenedor para integrar los ingredientes.

Poner en una ensaladera los fréjoles cocidos y combinar con el pollo deshilachado, agregar la cebolla cortada en aros y el aderezo de aceite y vinagre, mezclar, probar y rectificar la sazón si fuera necesario, justo antes de servir añadir la lechuga y los tomates previamente cortados en trozos.

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