Ingredientes
∗ Una taza y media de pavo, cocido y picado
∗ Un paquete de queso crema tipo filadelfia
∗ Un cuarto de taza de mayonesa
∗ Un tercio de taza de pimiento rojo picado en cuadritos
∗ Un tercio de taza de pimiento verde picado en cuadritos
∗ Tres cucharadas de apio picado
∗ Pan de molde en cantidad necesaria
∗ Sal y pimienta al gusto
Preparación
Quitar al pan de molde la corteza, luego cortar las tajadas de pan de molde en cuadritos pequeños utilizando un cuchillo o en redondelas con un corta pastas.
Colocar el pan en una lata y llevar al horno hasta que esté ligeramente tostado, reservar.
Ablandar el queso crema batiéndolo con una cuchara de madera, agregar la mayonesa y batir hasta unir bien. En seguida agregamos el pavo, las verduras picadas (pimientos rojos y verdes, apio) sazonar con sal y pimienta al gusto.
Untar esta preparación en cada uno de los pedacitos de pan y colocar en una fuente, si desea llevar al horno por unos minutos más.
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