Café con Ganoderma Tuxtla Gutierrez CS

Língzhi es el nombre de una de las formas de este hongo Ganoderma lucidum, y su pariente cercano Ganoderma tsugae, que crece es el norte de los bosques orientales. Continúe leyendo para conocer sus propiedades...

SANATORIO LA DIVINA PROVIDENCIA
(961) 663-7622
14ª. Sur Poniente 391 , San Francisco
Tuxtla Gutierrez, CS
 
HOSPITAL INTEGRAL CONCORDIA
(992) 636-4122
Cll 1a Oriente Norte 36 Santo Domingo
Tuxtla Gutierrez, CS
 
HOSPITAL GENERAL
(967) 678-3834
Ave Insurgentes 24 Santa Lucia
San Cristobal de la Casas, CS
 
SANATORIO PAREDES
(961) 613-0763
Ave Central Pte 1033 , Centro
Tuxtla Gutierrez, CS
 
CLINICA NUCLEO MEDICO METROPOLITANO
(967) 678-9040
Cll Diego De Mazariegos 65 La Merced
San Cristobal de la Casas, CS
 
HOSPITAL GRAL REGIONAL RAFAEL PASCACIO GAMBOA DR.
(961) 612-7621
Ave 9 A Sur Oriente S-N El Calvario
Tuxtla Gutierrez, CS
 
POLICLINICA DE ESPECIALIDADES EN CHIAPAS, SA DE CV
(961) 612-5776
Dr. Faustino Miranda Y Av. Alamos S/N , Frac. Parque Madero
Tuxtla Gutierrez, CS
 
CLINICA HOSPITAL DEL SOCORRO
(962) 625-2410
Cll Sexta Oriente 40
Tapachula, CS
 
ISSSTE CLINICA SAN CRISTOBAL
(967) 678-0768
Clle Jose Maria Morelos 57 Ciudad Real
San Cristobal de la Casas, CS
 
HOSPITAL COLONIAL
(967) 674-5550
1º De Marzo 25 , Centro
San Cristobal de la Casas, CS
 

Café con Ganoderma

Estas dos especies de hongos se encuentran distribuidos por todo el mundo, tanto en zonas tropicales y regiones geográficas templadas, incluyendo Norteamérica y Sudamérica, África, Europa y Asia, más como un parásito o saprófito sobre una gran variedad de árboles.

El Ganoderma lucidum goza de especial veneración en Asia, donde se ha utilizado en la medicina tradicional china como un medicamento por más de 4.000 años, convirtiéndose en una de las más antiguas setas de las que se tenga conocimiento hayan sido utilizadas en la medicina. Debido a sus presuntos beneficios para la salud y la aparente ausencia de efectos secundarios, ha logrado una reputación en el Oriente, en última instancia, como sustancia vegetal.descrito como "el hongo de la inmortalidad". La palabra lingzhi, es chino, significa "hierba de la potencia espiritual", y también ha sido descrito como "el hongo de la inmortalidad"

Hongo Reishi, la seta de la larga vida

Shi-Jean Lee, un famoso doctor que vivió durante la Dinastía Ming ya hablaba de la efectividad del Reishi en su libro "Ban Chai Moo" (La Gran Farmacopea). De acuerdo a su experiencia, tomar el Reishi ayudaba a conseguir una "larga y saludable vida".

Recientemente, ejemplares de este hongo fueron encontrados en el sureste de la República Checa, lo que es un verdadero hallazgo si se piensa que esta especie crece solamente en Asia. Y aunque no se trata de un alimento comestible por su fuerte sabor amargo, posee propiedades curativas que lo hacen muy apreciado.

De acuerdo a los científicos, la Humanidad hoy está más vieja que nunca. En el año 2000 existían en nuestro planeta 600 millones de personas mayores de 65 años, y para el 2050 se esperan ¡2.000 millones!. El grupo de edad de 85 y más años (la "cuarta edad") es el de más rápido crecimiento, y se calcula que uno de cada tres seres humanos que nazcan en la primera década del siglo XXI podrá alcanzar los cien años.

Con estos datos, y pensando sobre todo en aquello que los geriatras llaman "el arte del envejecimiento sin decrepitud", se hace más necesario creer y buscar algo que nos mantenga jóvenes y vigorosos a pesar de los años... algo así como el "elixir de la eterna juventud".

Desde siempre se ha conocido el famoso Hongo Reishi (su nombre científico Ganoderma lucidum), conocido como "de la eterna juventud". La historia cuenta que desde hace ya más de 2.000 años que la Medicina Tradicional China viene observando sus propiedades.

Shi-Jean Lee, un famoso doctor que vivió durante la Dinastía Ming ya hablaba de la efectividad del Reishi en su libro "Ban Chai Moo" (La Gran Farmacopea). De acuerdo a su experiencia, tomar el Reishi ayudaba a conseguir una "larga y saludable vida".

De acuerdo a las leyendas , quien bebe los extractos de "la seta de la larga vida" se queda tan joven como la edad de la seta. Su nombre en chino (del hongo Reishi) Ling Zhi, significa "potencia espiritual", y eran llamados por esta cultura como la "Medicina de Reyes".

Las setas son organismos vivos que habitan en terrenos húmedos y cálidos, abundan entre materia orgánica y les gusta la lluvia y el calor. Su composición es muy similar a la de las verduras: nueve partes de agua, y poseen, además, un contenido aproximado de proteínas vegetales, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibras, conteniendo por ello muy pocas calorías.


Recientemente, ejemplares de este hongo fueron encontrados en el sureste de la República Checa, lo que es un verdadero hallazgo si se piensa que esta especie crece solamente en Asia. Y aunque no se trata de una especie comestible por su fuerte sabor amargo, posee propiedades curativas que la hacen muy apreciada en el Extremo Oriente, donde esta seta se paga "a precio de oro".

Estos ejemplares fueron encontrados, específicamente, en los bosques al sur de Moravia, en la localidad de Ratiskovice, y de acuerdo a los científicos que la estudiaron (y aficionados a la micología), si se trabaja como una infusión en alcohol resulta una bebida amarga pero muy deliciosa.

La seta reishi crece sobre todo en troncos putrefactos y en las raíces de árboles de hoja caduca, como robles o castaños. De acuerdo a los investigadores, contiene ácido ganodérico, un potentísimo diluyente que baja la presión sanguínea, licua el colesterol e inhibe la agregación plaquetaria y los radicales libres.

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